Syukur kepada Allah diberi kesempatan dan kesihatan yang baik untuk menambah satu lagi entry didalam blog ini. Semoga ia menjadi asbab untuk kita saling berkasih sayang sesama hamba Allah. Memandangkan cuti sekolah telah bermula dan akan bertambah meriahlah rumah ini. Resipi ini saya ambil dari website Joy of baking.com.
Bahan-bahannya :-
50 gm serbuk koko
240 ml air panas
175gm tepung serbaguna
2 sk serbuk penaik
1/4 sk garam
113 gm mentega
200 gm gula kastor
2 biji telur besar
2 sk vanilla
Cara-caranya:-
1. Campurkan serbuk koko dan air panas untuk dijadikan paste. Ketepikan.
2. Dalam satu bekas lain campurkan tepung, serbuk penaik dan garam. Ketepikan.
3. Dalam bekas pengadun masukkan mentega dan gula kastor. Pukul adunan sehingga berkrim.
4. Masukkan telur satu persatu serta vanilla. Gaul rata.
5. Dengan kelajuan perlahan masukkan paste kota berselang seli dengan tepung. Pastikan campuran tepung
dimasukkan diakhir proses.
6. Panaskan oven pada suhu 160 c. Sediakan cup. Masukkan adunan kedalam cup sehingga paras 3/4 dari
paras cup. Bakar selama 25-30 minit.
Selamat mencuba.
No comments:
Post a Comment